วิธีการขอรับใบรับรอง Fair Trade

จุดเปลี่ยน สำหรับการรับรู้เกี่ยวกับการค้าที่เป็นธรรมนั้นเกิดขึ้นในช่วงต้นปี 2010 เมื่อ Ben & Jerry's ประกาศว่าจะเปลี่ยนเป็นส่วนผสมของการค้าที่เป็นธรรมโดยสมบูรณ์ภายในปี 2013 สำหรับใบรับรองที่มีอยู่เพียงในสหรัฐอเมริกาเป็นเวลา 12 ปี และยังคงมีอิทธิพลกับผู้บริโภค นั่นไม่ใช่เพียงแต่ประโยชน์เท่านั้น แต่ยังเป็นตราประทับของการอนุมัติอย่างมากมาย

องค์กรที่อยู่เบื้องหลังการรับรอง Fair Trade USA ก่อตั้งขึ้นในปี 2541 ในชื่อ Trans Fair USA โดย Paul Rice บัณฑิตจากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย-เบิร์กลีย์ ระหว่างการเดินทางไปนิการาอูกา ไรซ์ได้ช่วยก่อตั้งสหกรณ์กาแฟที่มีใจเดียวกันในการค้าขาย ซึ่งถือเป็นสหกรณ์แห่งแรกในโลกอย่างมีประสิทธิภาพ เมื่อเขาเดินทางกลับอเมริกา เขาเขียนวิทยานิพนธ์เกี่ยวกับการปฏิรูปแนวทางการนำเข้ากาแฟ วันนี้ องค์กรทำงานร่วมกับคนงานและกลุ่มฟาร์มเกือบ 1,000 คนทั่วโลก โดยมียอดขายปลีกในปี 2552 อยู่ที่ 1.2 พันล้านดอลลาร์ และนับตั้งแต่ก่อตั้งบริษัทมีรายได้เพิ่มเติมประมาณ 200 ล้านดอลลาร์สำหรับเกษตรกรและคนงาน

วันนี้ Fair Trade USA ซึ่งเป็นชื่อเล่นใหม่ของ 501(c)(3) ในปี 2010 ทำงานร่วมกับ Fairtrade Labeling Organisations ระหว่างประเทศ รู้จักอย่างไม่เป็นทางการในชื่อ FLO เพื่อส่งเสริมความยั่งยืนของสิ่งแวดล้อมโดยเริ่มต้นที่ระดับฟาร์ม โดยการพัฒนาและรับรองสหกรณ์ที่กำลังเติบโตทั่วโลก และเชื่อมโยงผู้นำเข้าในประเทศกับสหกรณ์ที่รักษามาตรฐานทางสังคม เศรษฐกิจ และสิ่งแวดล้อม ภายในสหรัฐอเมริกา กลุ่มนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อเพิ่มความตระหนักของผู้บริโภคเกี่ยวกับกำลังซื้อของพวกเขาเพื่อ 'ชุบชีวิตประเทศกำลังพัฒนา บรรเทาการแสวงหาผลประโยชน์ และส่งเสริมความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม'

Stacy Geagan Wagner ผู้อำนวยการฝ่ายสื่อและการประชาสัมพันธ์ของ Fair Trade USA ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองโอ๊คแลนด์ รัฐแคลิฟอร์เนีย กล่าวว่า 'สุดท้ายแล้ว ภารกิจของเราคือยุติความยากจนในประเทศกำลังพัฒนา'

คุณเคยเห็นโลโก้ Fair Trade รูปที่ถืออ่างสองอ่างอยู่หน้าลูกโลกเอียง บนกาแฟ การนำเข้าในปี 2552 มีมูลค่าสูงถึง 110 ล้านปอนด์ องค์กรยังรับรองชา, ธัญพืช, ช็อคโกแลต, น้ำตาล, เครื่องเทศ, สมุนไพร, ผลไม้, ผัก, สิ่งทอบางชนิด, ไวน์ที่หาได้จากแหล่งการค้าที่เป็นธรรม พวกเขามักจะตั้งราคาที่ระดับพรีเมียม ซึ่งเป็นผลมาจากค่าใช้จ่ายที่สูงขึ้นในการทำงานกับกลุ่มที่เติบโตอย่างยั่งยืนและการรับรองสิ่งอำนวยความสะดวกอื่น ๆ ที่ทำงานร่วมกับผลิตภัณฑ์การค้าที่เป็นธรรม ในตลาดสหรัฐอเมริกา ผลิตภัณฑ์มากกว่า 7,000 รายการจาก 58 ประเทศได้รับการรับรองและติดป้ายว่า Fair Trade หากคุณสนใจที่จะนำผลิตภัณฑ์การค้าที่เป็นธรรมเข้าสู่สหรัฐอเมริกา หรือสนใจที่จะเปลี่ยนสายการจัดหาของคุณให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ Fair Trade USA สามารถรับรองได้ ต่อไปนี้คือวิธีเริ่มต้น

การรับรอง Fair Trade: เรียนรู้อย่างแม่นยำว่ามันหมายถึงอะไร

ผลิตภัณฑ์ Fair Trade สามารถพบได้ในร้านค้าปลีก 60,000 แห่งในสหรัฐอเมริกา—แต่วิธีการที่พวกเขาไปถึงที่นั่น และความหมายของโลโก้การรับรองนั้นอาจแตกต่างกันอย่างมากในแต่ละผลิตภัณฑ์ ตัวอย่างเช่น กาแฟที่ขายเป็นเมล็ดกาแฟถือเป็นผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์ทั้งหมด ดังนั้นทุกขั้นตอนของกระบวนการปลูกและบรรจุภัณฑ์ต้องได้รับการรับรองจาก Fair Trade USA และเมล็ดกาแฟหนึ่งถุงจะต้องเป็นกาแฟแฟร์เทรด 100 เปอร์เซ็นต์จึงจะติดฉลากดังกล่าวได้ อย่างไรก็ตาม หากมีการใช้เมล็ดกาแฟที่มีแหล่งกำเนิดจากการค้าที่เป็นธรรมในผลิตภัณฑ์อื่น เช่น ไอศกรีม ที่ไม่เข้าเงื่อนไขผลิตภัณฑ์ไอศกรีมว่าเป็นการค้าที่เป็นธรรม เว้นแต่กาแฟจะเป็นส่วนประกอบเดียวในไอศกรีมนั้นที่สามารถขออนุมัติการค้าอย่างเป็นธรรมได้ .

นั่นหมายความว่าเมื่อ Ben & Jerry's เปลี่ยนไปใช้ผลิตภัณฑ์จากการค้าที่เป็นธรรมทั้งหมด และไอศกรีมที่ทำจากไข่และนมในประเทศ และน้ำตาลที่นำเข้า วานิลลา อบเชย และช็อกโกแลต จะถูกระบุว่าเป็นธรรมเนียมปฏิบัติหากส่วนผสมสี่อย่างหลังมีความยุติธรรม - ได้รับการรับรองการค้า

อย่างไรก็ตาม มาตรฐานการรับรองจะแตกต่างกันไปตามหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์ ซึ่งรวมถึงอาหาร เช่น ถั่ว ธัญพืช และผัก ตลอดจนผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกาย เครื่องนุ่งห่ม ดอกไม้ และแม้แต่ลูกบอลกีฬา รายการโดยละเอียดมีอยู่ที่ หน้าผลิตภัณฑ์และพันธมิตรของเว็บไซต์ Fair Trade USA .

สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ผลิต เช่น เครื่องนุ่งห่ม มาตรฐานการค้าที่เป็นธรรมไม่เพียงแต่นำมาใช้ในฟาร์มที่ผลิตฝ้ายหรือผ้าลินินเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในโรงงานด้วย เพื่อให้สภาพความเป็นอยู่และค่าแรงของคนงานดีขึ้นเช่นกัน

'สิ่งสำคัญสองประการในโรงงานผลิต คือ สภาพการทำงาน และการมีเสียงในที่ทำงาน มีกระบวนการร้องทุกข์ส่วนตัว จริง ๆ แล้วเราเข้าไปฝึกอบรมผู้คนเกี่ยวกับสิทธิของพวกเขาภายใต้การค้าที่เป็นธรรม' Geagan Wagner กล่าว

ใบรับรองการค้าที่เป็นธรรมไม่รวมถึงอะไรบ้าง? แม้ว่าการได้รับการรับรองโดย Fair Trade USA ไม่ได้หมายความว่าผลิตภัณฑ์นั้นเป็นผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก แต่การทับซ้อนกันนั้นมีความสำคัญ: 47% ของการนำเข้า Fair Trade ในสหรัฐอเมริกาได้รับการรับรองออร์แกนิกเช่นกันในปี 2552 ตามข้อมูลขององค์กร

แม้ว่าการรับรองเกษตรอินทรีย์จะทำโดยกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาแทนที่จะเป็นองค์กรไม่แสวงหากำไร แต่ก็เป็นการจับคู่ที่เป็นธรรมชาติของ Geagan Wagner กล่าว

'มาตรฐานด้านสิ่งแวดล้อมที่เข้มงวดเป็นส่วนหนึ่งของการรับรอง Fair Trade มาโดยตลอด' เธอกล่าว 'สภาพแวดล้อมที่ดีต่อสุขภาพเป็นส่วนหนึ่งของอนาคตที่ดี ผลิตภัณฑ์ของเราได้รับผลกระทบจากการใช้สารเคมี และที่ดินก็เช่นกัน สิ่งต่าง ๆ ที่อนุรักษ์แหล่งที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติก็มีความสำคัญต่อโอกาสในการพัฒนาชุมชนเช่นกัน ดังนั้นเราจึงพยายามมุ่งไปสู่สิ่งนั้น'

Numi Organic Tea ทำงานร่วมกับกลุ่มการค้าที่เป็นธรรม และจำหน่ายชาออร์แกนิคมากมายจากทั่วโลก หลังจากทำงานร่วมกับเกษตรกรแต่ละรายในการจัดหาและผลิตชาในรูปแบบที่เป็นประโยชน์ต่อคนงานและที่ดิน Brian Durkee รองประธานฝ่ายปฏิบัติการของ บริษัท กล่าวว่าการรับรองอินทรีย์ซึ่งต้องใช้การดูแลพื้นที่ปลูกประมาณสามปีเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีการใช้ยาฆ่าแมลงหรือปุ๋ยที่ต้องห้ามอาจเป็นความท้าทายที่สำคัญสำหรับทั้งผู้ผลิตและผู้ขาย

'แม้ว่าทุกอย่างจะสะอาดหมดจดและไม่มีการใช้ยาฆ่าแมลง พวกเขาต้องรอสามปีหลังจากจุดที่คุณขอใบรับรอง' เขากล่าว 'ตรงไปตรงมามันนำมาซึ่งการวิพากษ์วิจารณ์อย่างมาก ออร์แกนิคเป็นกระบวนการที่ต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมากจากฟาร์ม และเมื่อคุณนำมันเข้าสู่สหรัฐอเมริกาแล้ว มันจะเป็นกฎหมายการติดฉลาก'

Dig Deeper: ธุรกิจที่ขับเคลื่อนด้วยพันธกิจ

การรับรอง Fair Trade: ค้นหานิชของคุณ

Stacy Fader เคยทำงานเป็นนักนวดบำบัดและกำกับสปาที่ Great Harbor Yacht Club ในเมืองแนนทัคเก็ต รัฐแมสซาชูเซตส์ ความฝันของเธอคือการสร้างกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสปาของเธอเอง

'ฉันคิดเสมอว่าการค้าที่เป็นธรรมจะเหมาะกับอุตสาหกรรมที่ตามใจตัวเอง' เฟเดอร์กล่าว 'การจ่ายค่าจ้างที่ยุติธรรมสำหรับคนงานและส่วนผสมที่มีคุณภาพสูงอาจทำให้ผู้หญิงมีเหตุผลในการใช้จ่ายมากกับบางสิ่งบางอย่างที่ตามใจได้'

Fader โทรหา Fair Trade USA โดยหวังว่าจะพัฒนากลุ่มผลิตภัณฑ์สปาและผลิตภัณฑ์สปาที่ได้รับการรับรองแห่งแรกในสหรัฐอเมริกา องค์กรแนะนำสหกรณ์ที่มีอยู่ซึ่งทำฟาร์มหรือผลิตส่วนผสมที่เธอต้องการสำหรับผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผม ใบหน้า และร่างกายของแบรนด์ Kumani Essentials เช่น เชียบัตเตอร์และคาโมมายล์ เฟเดอร์บอกว่าเธอไปเยี่ยมสหกรณ์หลายแห่งในแอฟริกาตะวันตก และพูดคุยกับคนงานในฟาร์มที่ได้รับการรับรองการค้าที่เป็นธรรม และคนงานที่ไม่ได้รับใบอนุญาต

'ฉันได้ไปเยือนสถานที่ต่างๆ มากมายที่ไม่มีแนวทางปฏิบัติทางการค้าที่เป็นธรรม และหลังจากทำเช่นนั้น การค้าที่เป็นธรรมก็ไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะเห็นว่าผู้หญิงและเด็กได้รับการปฏิบัติต่อกันอย่างไร' เธอกล่าว 'ฉันได้สัมภาษณ์พวกเขาหลายคน และพวกเขากล่าวว่าการทำงานในสหกรณ์การค้าที่เป็นธรรมได้พลิกชีวิตของพวกเขาจริงๆ'

ตอนนี้เฟดเดอร์นำเข้าเชียบัตเตอร์จากสหกรณ์ในบูร์กินาฟาโซ และใช้ทุกส่วนผสมทางการค้าที่เป็นธรรมในสายผลิตภัณฑ์ของเธอ เธออยู่ในขั้นตอนการขยายสายผลิตภัณฑ์หลายสิบรายการ และกล่าวว่าการได้รับการรับรองยาหม่องหรือแชมพูใหม่เป็นกระบวนการที่เกี่ยวข้องซึ่งใช้เวลาระหว่างหนึ่งถึงสามสัปดาห์ ความพยายามที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของเธอในการทำให้มั่นใจว่าแต่ละผลิตภัณฑ์ได้รับการรับรองคือการได้รับวัตถุดิบในปริมาณที่เหมาะสม

'ถ้ามีสิ่งของที่ฉันต้องการซึ่งมีการค้าที่ยุติธรรมทุกที่ในโลก ฉันต้องซื้อมัน มันก็จะยากหน่อย' เธอกล่าว 'บางบริษัทออกมีการสั่งซื้อขั้นต่ำออกมีรถบรรทุกคาโมไมล์ทั้งรถบรรทุก!'

หากเฟดเดอร์หรือผู้ผลิตผลิตภัณฑ์เพื่อการค้าที่เป็นธรรมรายอื่นๆ ล้มเหลวและไม่สามารถค้นหาส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดได้ เธอยังคงสามารถติดป้ายผลิตภัณฑ์ของเธอว่าใช้ 'ส่วนผสมทางการค้าที่เป็นธรรม' แต่จะถูกห้ามไม่ให้ใช้โลโก้ Fair Trade USA

สำหรับการนำเข้าผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เช่น ผลิตผล กระบวนการอาจง่ายกว่าเล็กน้อย Fair Trade USA รักษารายชื่อสหกรณ์ที่ผ่านการรับรองทุกแห่ง และสามารถเชื่อมโยงธุรกิจกับผู้ผลิตที่เหมาะสมกับความต้องการได้ สมมติว่าคุณต้องการนำเข้ากล้วยเพื่อการค้าที่เป็นธรรม ซึ่งส่วนใหญ่ปลูกในพื้นที่เพาะปลูก

'ผู้นำเข้าสามารถเริ่มต้นกับเราได้เสมอ และเราสามารถเชื่อมโยงพวกเขากับผู้ผลิตในเกษตรกรที่ได้รับการรับรองแล้วในพื้นที่เพาะปลูก' Geagan Wagner กล่าว